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CHOCOLAT ET CONFISERIE

Le chocolat est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont est extraite la matière grasse appelée beurre de cacao. Quant à la confiserie, c’est un produit à base de sucre.

Fabrique Arnaud-SoubeyranProducteur

Site : nougatsoubeyran.com

Chocolat et Confiserie - Auvergne-Rhône-Alpes

La Fabrique Arnaud-Soubeyran confectionne à Montélimar depuis 1837 toute une gamme de douceurs qui ravissent les palais des gourmands et gourmets. Soucieuse de la qualité de ses produits, elle sélectionne avec soin les ingrédients utilisés. La cuisson du nougat se fait toujours avec le même procédé artisanal afin de lui garantir sa saveur. Une visite s’impose pour découvrir d’autres produits tout aussi appétissants...

La gamme de produits

L’entreprise fabrique du Nougat mais aussi une ribambelle d’autres produits.
- Nougat
- Calisson
- Guimauves
- Caramel
- Amandes enrobées
- Biscuits
etc...

Site et réseaux

Le site possède une boutique en ligne et est très complet sur l’histoire de l’entreprise et la fabrication de ses produits. La Fabrique et le Musée peuvent être visités. A suivre cette entreprise sur sa page Facebook qui possède une belle communauté.