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CONDIMENTS ET EPICES

Epices

Safran

Site : https://www.lesafran.fr/

Epice BIO - Grand-Est

Le safran est une épice très précieuse car il faut près de 10000 fleurs pour faire 1/2 kg de safran. Delphine Liegeois cultive le safran depuis 2009, une centaine de bulbes plantés au début puis mille puis des milliers, afin de tester des recettes et de proposer des produits de qualité sur son site. Le Safran est appelé : " L’Or Rouge des Ardennes ". Les safranières se situent sur deux parcelles différentes, légèrement en pente et idéalement exposées sud-est. L’une est une ancienne pâture et la seconde, une parcelle anciennement cultivée en petits pois, légumineuse, riche en azote. Lesafran.fr est un site dédié à la vente de safran en filaments BIO, de produits dérivés de cette épice et de bulbes BIO ou non.

La gamme de produits

Les produits dérivés du safran associent l’épice à des produits nobles, de qualité reconnue. Le safran est aussi associé à de nombreux bienfaits médicaux et cliniquement reconnu en tant qu’agent antioxydant et comme anticancéreux.
- Safran en Filaments ou Pistils BIO
- Safran en Poudre BIO
- Plaisirs Salés
- Douceurs Sucrées
- Liqueur De Safran
- Produits Safranés BIO

Site et réseaux sociaux

Le site est très complet et dispose de vente en ligne. Il dispose d’une rubrique de recettes très fournie. Vous pouvez également consulter la page Facebook qui est régulièrement mise à jour.