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CHOCOLAT ET CONFISERIE
Le chocolat est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont est extraite la matière grasse appelée beurre de cacao. Quant à la confiserie, c’est un produit à base de sucre.
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Chocolat et Confiserie - Grand Est
Chocogil, chocolaterie basée depuis de nombreuses années à Bettancourt la Ferrée dans le département de la Haute Marne (52), est renommée pour...
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Confiserie - Pays-de-la-Loire
L’entreprise Bonté, confiseur situé à Boufféré dans le département de la Vendée (85) depuis 1860 fabrique des bonbons à base de colorants et d’arômes 100% naturels. Avec plus de 1000 références de...
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Chocolat - Auvergne-Rhône-Alpes
Maître chocolatier d’exception, François Pralus est l’un des rares en France à fabriquer son propre chocolat. Il choisit très rigoureusement les meilleures fèves qu’il reçoit du monde entier et fait...
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Chocolaterie et Confiserie - Grand Est
Confiserie familiale créée en 1986 à Plainfaing dans les Vosges (88) perpétue au fil des années un savoir-faire artisanal.
Tous les bonbons sont...
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Chocolat et Confiserie - Auvergne-Rhône-Alpes
Située à Aubenas dans le département de l’Ardèche (09), La Maison Imbert n’a cessé de croître au fil des générations et des années.
Au savoir-faire unique et inégalé, sublimés par des...
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Chocolat et Confiserie - Provence-Alpes-Côte d’Azur
Les dragées et chocolats de la Maison Reynaud, Artisan Confiseur depuis 1956, vous accompagnent dans de nombreux moments de bonheur...
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Chocolat et Confiserie - Auvergne-Rhône-Alpes
La Fabrique Arnaud-Soubeyran confectionne à Montélimar depuis 1837 toute une gamme de douceurs qui ravissent les...